Aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif. Très simple à réaliser et délicieuse vous pouvez aussi l'agrémenter à votre convenance !
Je sais pas vous mais je suis toujours à la recherche d'idées originales pour épater les convives sans que cela ne me prenne des heures et des heures !
Allez place à la recette ! Si la recette vous a plus n'hésitez pas à ajouter mon blog en favoris et de vous abonner afin d'être averti des nouveaux articles !
Pour cette recette vous avez besoin :
- 2 pages feuilletées
- tranches de jambon (5/6)
- comté ou râpe
- 1 jaune d'oeuf
- poivre sel et herbes de provence
Faire préchauffer votre four à 180 degrés
Sur votre plaque de four tapisser la d'un papier cuisson (utiliser celle de la pâte feuilletée) et déposer la 1ere pate.
Badigeonner la avec le jeune d'oeil (mélangé avec un peu d'eau)
Rajouter les tranches de jambon et le fromage râpé sur l'ensemble de la pâte
Saler et poivrer
Recouvrir avec la 2e pâte feuilletée et badigeonner avec le reste du jaune d'oeuf.
Appuyer sur les bords des 2 pâtes afin de les joindre et soupoudrer d'herbes de provence :
La partie technique arrive mais je vous rassure rien de très sorcier !
Mettre un verre au centre et à l'aide d'un couteau bien tranchant faire des rayons tout autour du verre
Tortiller chaque "part" en inversant le sens (un coup à droite un coup à gauche)
Enlever le verre (je précise lol) et enfourner pendant 25 mn (attention tout dépend de votre four)
Laisser tiédir et server tiède, il ne reste plus qu'à tirer sur chaque branche afin de la détacher, le tour est joué !
BON APPETIT
Audrey
